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小さなお宿 ペンション伊勢志摩プチシャンブル 安らぎのひと時をご提供

〒517-0209三重県志摩市磯部町恵利原1752-7
電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0599-55-1851

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ようこそ、ペンション伊勢志摩プチシャンブルの【公式ホームページへ】

ペンション伊勢志摩プチシャンブルはわずか3室の小さなお宿です。
地元三重県の無垢の木をふんだんに使用して作られたお家です。
施設内は全面禁煙です。杉や檜の心地よい香りをお楽しみ下さい。
志摩スペイン村へは約6キロ、伊勢神宮へは16キロ、鳥羽水族館へは16キロ、賢島まで7キロ等、
伊勢志摩周辺観光へのアクセスも大変便利です。旅の宿としてご利用下さい。

お知らせ季節の便り&お知らせです

やっと、バラの冬剪定がおわりました。
同時進行の、寒肥入れも終了です。
500株もあるので大変です。腰が痛いくなります。
数年ぶりに石灰硫黄の消毒をしました。春を迎える準備完了です。 2/7
寒風の中、ベーコン作りです。
朝食の手作りのベーコンが好評です。
一週間塩漬け、一日塩抜き、そして乾燥。
その後、桜のチップで約3時間燻製します。
それから1時間ほど風にさらして乾燥して出来上がりです。
手間暇はかかりますが喜んでいただけるのでやめられません。2/7

バラ
味噌を仕込みました。
材料は大豆、麹、塩のみでシンプルです。
熟成まで半年くらいかかります。
お楽しみにどうぞ!
(現在の使用の味噌は昨年春先に仕込んだものです)  




地元のお客様のおつまみの一皿です。
今回のおつまみは牡蠣のグリル:フローレンス風、イワシの香草焼き
田舎風パテ、エビのゼリー寄せ、、鹿肉の燻製グリル、人参のマリネ他でした。
ワイン等の飲み物も多数ご用意しています。
気の合った仲間との会食はいかがですか?  2/6

たばこの煙のないお店の三重県のプレート
三重県健康福祉部のすすめる【タバコの煙の無いお店】に
宿泊施設では三重県で初めて認定されました。
施設内は全面禁煙です。


食堂(談話室)の夜

information店舗情報


伊勢志摩プチシャンブル
Iseshima Petit Chambre

〒517-0209
三重県志摩市磯部町恵利原1752-7
TEL.0599-55-1851.
→アクセス

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